Torta de Ahuyama

Porciones: 8 Tiempo total: 2 h Dificultad: Intermedio
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Torta de Ahuyama

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 20 mins Tiempo de cocción 80 mins Tiempo de descanso 20 mins Tiempo total 2 h
Cooking Temp: 180  C Porciones: 8
Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes

Preparación

  1. Cocinar la ahuyama y extraer la pulpa.
  2. Licuar los ingredientes a excepción de la Harina y las Uvas Pasas.
  3. Vertir la Mezcla en una tasa y agregar la Harina.
  4. Revolver hasta obtener una mezcla homogenea.
  5. Aplicar mantequilla y harina al molde para hornear.
  6. Colocar la mezcla en el molde y aplicarle las uvas pasas.
  7. Hornear a 180° por 1 hora y 20 minutos.
  8. Dejar enfriar a temperatura ambiente, luego refrigerar por mínimo 4 horas.
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