Torta de Ahuyama
Ingredientes
Preparación
-
Cocinar la ahuyama y extraer la pulpa.
-
Licuar los ingredientes a excepción de la Harina y las Uvas Pasas.
-
Vertir la Mezcla en una tasa y agregar la Harina.
-
Revolver hasta obtener una mezcla homogenea.
-
Aplicar mantequilla y harina al molde para hornear.
-
Colocar la mezcla en el molde y aplicarle las uvas pasas.
-
Hornear a 180° por 1 hora y 20 minutos.
-
Dejar enfriar a temperatura ambiente, luego refrigerar por mínimo 4 horas.
